Miêu tả
Với Thí nghiệm sự chuyển màu của nước bắp cải tím các con đã biết:
- Biết được màu sắc của bắp cải tím.
- Biết được sự chuyển màu của nước bắp cải tím khi pha chế với 1 số nguyên liệu khác: Vắt chanh vào chuyển thành màu đỏ, cho bột mì vào chuyển thành màu tím nhạt, cho lòng trắng trứng vào chuyển thành màu xanh….
- Biết ích lợi của bắp cải tím: Trộn sa lát, nộm…
- Biết được nước bắp cải tím sau khi pha chế trộn với bột mì có thể làm ra 1 số loại bánh có màu sắc hấp dẫn.
Ngoài ra thí nghiệm này còn giúp các con rèn được một số kỹ năng như:
- Trẻ nêu được kết quả sau khi thử nghiệm: To, rõ ràng, đủ câu.
- Rèn kỹ năng vắt, kỹ năng khuấy cho trẻ.
- Rèn sự tập trung chú ý, sự kiên trì, khéo léo ...cho trẻ.
